Onze koeien grazen het hele jaar door op gras- en kruidenrijke weilanden in Zuid-Limburg. Geen tussenhandel, geen onnodige transporten, gewoon puur, lokaal vlees van boer tot bord.
Ja, wij zijn officieel biologisch gecertificeerd. ‘Biologisch’ is een beschermde term. Producten mogen alleen biologisch worden genoemd indien aan bepaalde eisen wordt voldaan. Biologische producten zijn te herkennen aan het Europees biologisch keurmerk. Op de site van Skal is per diergroep te zien welke eisen hieraan gesteld worden. Voor onze boerderij betekent dit o.a. dat we geen gebruik maken van bestrijdingsmiddelen en kunstmest. Tevens gelden hoge eisen aan het welzijn van de dieren.
Het biologisch rundvlees is afkomstig van onze eigen Aberdeen Angus koeien die grazen in Zuid-Limburg. Andere vleessoorten komen van zorgvuldig geselecteerde biologisch gecertificeerde bedrijven uit Nederland en de grensregio (BE&DE).
Je kunt eenvoudig via onze webshop bestellen. Kies je pakket of stel je eigen bestelling samen, haal het op in onze winkel of kies ervoor om het diepgevroren thuis te laten bezorgen.
Zeker, we vinden het juist fijn om te laten zien hoe onze koeien leven. Neem contact met ons op om een bezoek in te plannen. Tip! Schrijf je in voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te worden gehouden over onze boerderij.
